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咖喱三文鱼头的做法_美食菜谱_

来自马来的大厨,用味重的红咖喱与番茄、茄子、秋葵等熬成鲜醇浓稠的汤汁,加入椰浆又香气倍增,包裹着炸到酥香的三文鱼头,甘甜刺激!咖喱汁还可以拌饭拌面拌粉,横扫夏日食欲不振~北京军海癫痫病医院

三文鱼头750克

一岁多孩子抽搐怎么回事喱酱100克

番茄2个

秋葵3根

茄子半根

咖喱叶少许

椰浆200克

生粉适量

面粉适量

盐少许北京治疗癫痫专业医院哪家好p>

黑胡椒少许

香茅适量

1.取一个三文鱼头对半剁开,去掉鱼鳍,鱼肉剁成小片,加少许盐、黑胡椒抹匀,腌制15分钟;

2.取适量生粉和面粉按1:1的比例混合均匀,在鱼腰椎穿刺能查出癫痫病因吗肉表面上薄薄地抹上一层,准备好半根茄子切成滚刀块;

3.油烧热,下茄子炸三四分钟,外皮酥脆时即可捞出来沥干油分;

4.下鱼块,中火炸3分钟左右,炸到两面金黄,捞出来放凉;

5.取2个番茄切成小块,3根患上癫痫病的原因有哪些秋葵对半剖开,香茅斜切成段;

6.起油锅,下香茅、咖喱叶炒香,下咖喱酱炒开,加水烧开;

7.下西红柿、秋葵、茄子煮30秒,下鱼块,加 200克椰浆,大火煮2分钟,加盐、糖调个味,拌匀,收汁出锅。

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