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煮牛肉放什么调料?煮牛肉的正确方法_美食菜谱_

煮牛肉应该很多人在家里都做过,至于做的好不好吃就另当别论了。一般煮牛肉的时候需要加一些调料,煮出来的牛肉味道芳香四溢。那么,煮牛肉的调料具体有哪些呢?北京军海癫痫病医院

一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料,葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮。若以2.5千克肉为随州中医癫痫病医院准,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮 3~4块、葱寸长 3~4段、姜 1块切口(不要切断)、蒜 4~5瓣。将这些作料一齐下锅,可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋,能郑州好癫痫医院哪家连用2~3次。如果做咖喱牛肉可以放;咖喱,迷迭香, 胡椒粉,小茴香.

材料主料:牛肉(牛腩)1千克、土豆2个、西红柿4个、洋葱2个、合肥什么医院治疗癫痫病胡萝卜1个、姜、葱。

辅料:老抽1大勺、料酒1勺、醋1小勺、番茄沙司、黑胡椒。

做法

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