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减肥吃鸡肉效果好吗? -

现在很多人都在,但是很多人减肥都是通过节食来达到的目的,更不用说吃点肉了,其实减肥是可以吃肉的,特别是鸡肉的减肥效果很好,大家不知道了吧,赶紧多吃一些鸡肉吧。 北京军海癫痫病医院

一、西式焦作癫痫病医院排名代表:鸡肉沙拉

推荐理由:西餐中鸡肉的做法除了快餐式的炸鸡外,还有另一种鸡肉菜肴值得推荐,那就是沙拉。西餐中不少沙拉并不仅仅只有蔬果,而且加入了肉类,其中,最常见的就是鸡肉。

【原料】净膛光鸡1只,奶油沙司500克,香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜25克,生菜叶150克,西红柿150克,西安比较好的治疗成人癫痫病医院鲜黄瓜150克,精盐适量。

【制法】将洗净的净膛光鸡,放入水锅中,加入盐、胡萝卜、葱头、芹菜煮熟,放凉,然后把鸡脯剔下来,切成斜薄片,去掉胸骨,把鸡仰放在盘中,再把切好的鸡脯肉拼摆成鸡的原形;取预先制好的奶油沙司放凉,浇挂在鸡的身上,将鸡身挂满均匀的沙司,放入冰箱稍冻;再把稍冻的鸡放入盘中,然后,在鸡胸处点缀花草、立体方格等图案,最后在图案上挂一层胶冻汁即可,宁夏癫痫医院好不好四周可配生菜、西红柿片、黄瓜片等。

二、中式代表:水晶鸡

推荐理由:广东名菜“水晶鸡”其实就是隔水蒸鸡,做法简单,从营养学角度来说也是最佳选择。隔水蒸鸡能够最大限度保留鸡肉的营养成分,而清蒸的做法一方面突出鸡肉的原味,另一方面也杜绝了过多的油盐。

【原料】一整只光鸡(约900克,癫痫手术治疗需要多少钱去毛、去内脏),少许盐,纯正花生油20克。

【制法】先将整只鸡洗净,放在篮子里沥干水分,后把鸡放在蒸盘里用盐均匀搽胸腔和鸡皮,再搽上纯正花生油,腌渍5分钟;把蒸锅的清水烧开,将腌渍好的鸡连蒸盘放进蒸锅里中火蒸10分钟后把鸡翻身再蒸8分钟,取出整只熟鸡斩件,整齐地摆放在碟子里,鸡蒸熟后蒸盘里会有约100毫升的鸡汤,将鸡汤全部淋在斩好的鸡上即可。

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