当前位置:首页 > 健康养生 > 正文内容 >

家常麦芽糖简单做法步骤

时间:2021-09-11 来源:花椒菜谱网 点击:686次


主料:

小麦种子(150克)

辅料:

糯米(1500克)

做法步骤:济宁治疗癫痫病医院ng>

1、将小麦种子泡到种子完全吸收水分。

2、天冷发的很慢,找一个可漏水的篮子,小麦尽量平铺不要重叠,每天浇水,放在避光的地方。

3、整整发了十天,麦芽大概有6厘米长的样子,嫩黄嫩黄的,发麦芽地过程一定要避光,据说是麦芽变绿色会消耗里面的酶。

治疗羊癫疯的方法>4、把麦芽剪碎在放到料理机尽量打碎,一定要剪碎点,不然麦芽的根须会缠到料理机的刀片上。

5、弄碎的麦芽掺到煮熟的糯米饭里,放烤箱里,发酵功能发5个小时。

6、发酵好了。

7、用布袋滤出渣滓。

8、这是滤出渣滓后留下的糖汁。

癫痫为什么睡着犯病9、选一个口径大的锅这样水分蒸发快,开大火我是用两口锅一起熬到锅里只剩一半,在合在一个锅子里熬。

10、另一口锅,一起咕嘟。

11、两口锅合一起熬。

12、接着熬。

13、很漂亮的糖色吧。

14、接着熬。

轻度痫癫病的治疗方法15、差不多了,熬了2个多小时。

16、趁热装瓶。

17、甜蜜蜜。

18、大功告成,一定要趁热装瓶要不然会粘在锅里的,剩的这点也没浪费,加点水加点姜煮开就是生姜麦芽糖水,自己做的真是一点都舍不得浪费。

19、想尝吗?。


花椒菜谱网(jkcp.ucswp.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己